由于服装的面料不同,那么服装的性能及穿着所表现出的 风格差异较大,再加上顾客对服装面料的需求也各有偏好,因此根据采用的面料不同将服 装划分为:纯棉服装、呢料服装、丝绸服装、化纤服装、毛皮服装、羽绒服装、皮革服 装、毛线编结服装等。面料的差异,往往会影响服装的价格、档次、消费个性化、流行等 营销因素。
按生产原料的不同分类要怎么去分类?
根据生产原料的不同,醋可分为米醋、谷醋、麦醋、薯醋、粟醋、麸醋、酒醋和果醋等。 用大米或高粱为原料酿制的食醋称为粮食醋;用薯类原料酿制的食醋称薯干醋;以麸皮为原料 酿制的食醋称麸醋;以含糖原料,如:废糖蜜、糖渣、蔗糖等为原料可酿制糖醋;用果汁和果 酒可酿制果醋;用白酒、酒精和酒糟等可酿制酒醋;用冰醋酸加水兑制成醋酸醋;用野生植物 及中药材等酿制的食醋叫代用原料醋。
(1)米醋主要原料是大米,向蒸米中加米曲和水,加温进行糖化。然后直接或过滤 后加酒母(酵母),进行酒精发酵。根据需要可再添加酒精,将酒精调整到一定含量(6%8% ), 加种醋进行醋酸发酵,成熟后进行过滤、装瓶和杀菌而制成。富含多种氨基酸和大量的结晶 分子,对身体有益,是淳拌菜的最佳调料。
(2) 糟醋向密封r:藏23年的清酒酒糟中加水浸出,过滤后加酒精,把酒精含量调 整到5%7% ,然后与米醋同样进行醋酸发酵而制成。
(3 )麦芽醋,麦芽用温水浸出,经糖化、过滤得麦芽汁,加酒母进行酒精发酵后,再加酒精, 将酒精含量调整到5%7%,加种醋进行醋酸发酵,成熟后进行过滤、装瓶和杀菌而制成。
(4 )高醋向含量为12%14 %的酒精中加醋酸菌所必需的营养素(酵母精、酒糟、
矿物质等),通气发酵,经1015小时,得到醋酸含量为10% ~ 13%的醋醪。过滤后即得 制品。这种醋为行业用醋,作为沙司以及其他食品的原料。有的把这种醋称做蒸馏醋。
(5)果醋取果汁进行酒精发酵,加酒精后再进行醋酸发酵。过滤、杀菌,最后制成成 品果醋。