中国进入汉朝以后,社会相对比较平稳,老百姓摆脱了战争的威胁,便把主要精力放到了生产方面,再加上汉政府鼓励农耕,所以汉代的农业进入快速发展时期;粮食产量的提高,对手工业产生了促进,而冶金、水利等行业的发展,又进一步推动了农业的快速增长。所以,汉代的农业、手工业取得了很高的成就,在世界上一直处于领先地位。
农业方面:
1、铁牛农具的普遍使用,特别是二牛抬杠犁地法,大大提高了生产效率;
注:在古代,耕牛被严格保护,那时杀牛是要被杀头的。“小二,来两斤酱牛肉!”只是小说里的情形罢了。
2、汉武帝推广的代田耕作法(沟垄换代轮耕)和汉成帝是推广的区田耕作法(一种深耕细作、抗旱丰产耕作法),都大大提高了粮食的产量。
3、国家注重兴修水利,著名的水渠有成国渠、六辅渠、白渠等。
东汉时期,出现了翻车和渴乌等水利工具,增加了农业生产效率 。
4、农具:西汉时,耕犁安装了便于翻土碎土的犁壁,这比欧洲早1000多年;汉武帝时,发明了新型播种工具 耧车。
手工业方面:
1.汉代冶铁技术处于当时世界先列。
东汉的杜诗发明水排,往复式活塞风箱的出现,都提高了提高冶炼质量。
2、西汉时期已经开始使用丝絮和麻造纸,是纸的远祖,而东汉时的蔡伦改进了造纸术,形成了现代意义上的纸。
3、汉代的丝织品已经使用提花机,而且染色的技术也很高,能织出精美的花纹呈现出万紫千红的色彩。
4、汉代的制瓷业也取得了很高的成就,最出名的科技和技术含量最高的就是青瓷。现代出土了很多东汉时期的青瓷瓷器。
5、其他还有很多,比如蒸馏法制作的酒、水力磨坊、独轮车、水车和吊桥等等,就不一一列举了。