据生产自热盒餐的北京美顿食品有限公司的林小姐介绍：盒餐自热实际上是
餐盒内的水袋和用无纺布包装的发热剂共同发生反应的结果。一旦拉开塑料胶条，就会将水袋弄破，这时发热剂遇水发生化学反应，导致发热剂均匀散热，产生高达100℃的热量。20分钟后，食用的饭菜温度达到55℃60℃，这时就可以吃到可口饭菜了。
据中国医学会北京分会食品营养专家组委会的邓先生介绍：自热式的盒餐是
由发热剂的化学反应产生热能，通过热反应将饭菜加热，如同我们在暖气上热饭
的原理一样。这种反应没有接触到食品，对食品的营养成份也没有破坏。自热盒
餐是一种简洁方便的方便食品。
在追求方便的同时，食品的质量、卫生、保存期也是方便食品的关键。据林
小姐介绍：餐盒中的饭菜在半生半熟的状态下，经过120℃的高温杀菌，装在
饭盒中。食用时加热20分钟后，饭菜完全热透，不会使菜变糟，保证原汁原味。
饭盒的原材料是采用PP五层复合膜，热传导较快，而且透氧率低，保鲜度高。
所谓透氧率是指衡量氧气透过保护层的程度。透氧率影响保鲜的程度。据了解，
PP五层复合膜是一种食用塑料，无毒无污染，其中的一层为复合真空隔层，
可保证良好的食品保鲜效果。
暖宝宝为什么能发热
鑫暖宝暖宝宝说明 【产品材质】
该品为片状贴剂，是由原料层、明胶层、无纺布袋三部分组成的，原料层置于无纺布袋内，明胶层用于使暖贴粘附在衣服上。原料层是由铁、石、活性炭、无机盐、水等合成的聚合物，可在空气中氧气的作用下发生放热反应。无纺布袋的特点是均匀不漏、透气性好。明胶层选用日本特有的优质压敏胶涂层，粘结牢固，绝不污损衣物。
【作用原理】
1、暖贴、输液加温器中的原料层可以在空气中氧气的作用下8-15小时内持续不断地释放热量，这种反应过程是从一打开真空包装的时候开始的。
2、人体各部份都存在局部的微循环系统，为机体的各部份输运营养，排出体内垃圾。中医理论强调通则不痛，痛则不通，意即当人体经常受寒气侵袭，局部的微循环系统发生阻滞时，使相应机体既得不到营养，又无法排出废物，就会产生痛疼，进而引起病变。而暖贴的持续放热可以促进人体微循环进入良性循环状态，恢复正常的生理机能，从而消除疼痛，治疗疾病。
微波一下是什么意思：微波三分钟是加热还是杀菌，食物袋上提示
加热。比如写在食用方法上面的，是告诉你这个东西在微波炉里面加热三分钟后，就可以食用了。
现在卖的暖宝宝是什么原理让它发热.像膏药一样，只不
暖宝宝的反应原理为利用原电池加快氧化反应速度，将化学能转变为热能。为了使温度能够持续更长，产品使用了矿物材料蛭石来保温。因为产品在使用前不能发生反应所以袋子材质要很特别，由原料层，明胶层和无纺布袋组成。无纺布袋是采用微孔透气膜制作的。它还得有一个常规不透气的外袋明胶层。在使用时，去掉外袋，让内袋（无纺布袋）暴露在空气里，空气中的氧气通过透气膜进入里面。放热的时间和温度就是通过透气膜的透氧速率进行控制的。如果透氧太快，热量一下子就放掉了，而且还有可能烫伤皮肤。如果透氧太慢，就没有什么温度了。使用后为黑褐色固体，其中含碳粉、nacl固体、fe2o3固体以及含镁铝的盐类。
