温州最有名的鸭舌头 初旭鸭舌
好的鸭舌 鸭舌呈琥珀色，卤熟风晾至半干，一根整舌带着舌根两条波状如弹簧钢丝的软骨，鸭舌看去像一只随时准备飞逃的无臂水虱。嚼时极具韧性，左嚼嚼，右嚼嚼，鸭舌的味道就释放出来了。在温州食愈久，就知鸭舌的重要性，无舌不成席，而且最好吃的就是温州初旭鸭舌！
酱鸭舌曾多次被《温州都市报》评为“温州名小吃”，是温州游子的一份牵挂，是温州人出行必带的小食品，也是馈赠亲朋好友的佳品。早在1985年，“香熏鸭舌”，经过和台湾师傅的潜心研究，开发研制出风味独特的“酱鸭舌”。由于其色香诱人止步，酱香浓郁、回味悠长，吸引了众多回头客，在温州瓦市巷一上市，就口碑相传迅速风靡温州及周边城市,在当地不论亲朋聚会还是婚庆喜宴都有“酱鸭舌”，形成了“无舌不成宴”的习俗，现在国内大中城市（特别是江、浙、沪）的高档酒店和KTV均有销售。
悠闲享受美味,亲朋好友相聚，摆个鸭舌冷盘，哇塞，食指大动，绝对的享受哦....
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