这个问题好复杂。
这个最有钱是指那个方面，比如是哪个县市民间最有钱，或者是GDP产值排名比较靠前；或者是人均收入靠前，虽然总体上有钱的就那么几个，但还是有细微差别。
但总体上说，晋江不管是民间财富，还是GDP总量，都是福建第一位。2017年，晋江GDP总量1981.5亿元，在全国排名最靠前的福建县市。2017年人均生产总值95036元。而且，晋江是“晋江模式”发源地，民营企业家众多，海外华侨众多，民间非常富裕。
其次是福清。2017年福清市实现经济总量995亿元，主要经济指标实现重大突破，其中服务业也成为重要的经济增长引擎。2018年福清GDP破千亿唾手可得。福清华侨也多，在外经商打拼的福清人也多。
第三是南安市，2017年南安GDP是 977.38亿元，与千亿GDP也是近在咫尺。南安的石头、水暖也是全球闻名的，当地民营企业家也是为数众多。
但如果算人均GDP，南安排不上号，只有65828元；福清也排不上号，只有77287元；甚至连晋江都排不上号，只排在第七。2017年福建人均GDP最高的县市，是以前从晋江“分裂”出来的石狮。2017年，石狮人均GDP为11.2713万元，在福建所有的县级城市中排名第一。2017年人均GDP超过10万元的福建县市，还有长泰县，其2017年的人均GDP为11.0844万元；永安市，其2017年的人均GDP为10.9269万元；罗源县，其2017年的人均GDP为10.7479万元；沙县，其2017年的人均GDP为10.1155万元。
所以，福建究竟哪一个县市最有钱，这个问题是真的挺难的。
如果单纯从人们普遍认识中，那么晋江、福清、长乐、连江、石狮、南安、惠安、龙海、闽侯等，都比较富裕。